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スマートシガースモーカーの日記

ヨーロッパ

ジュネーブモーターショー

// By イノウエ // On March, 09th 2012 // 10:39 am

8th-18th mar 2012 82th Geneva International Motor Show

春は車の季節!
今年も82回ジュネーブモーターショが開幕しました。
今年もたくさんのスーパーカーたちがジュネーブのスモーカーを喜ばせにやってきます!

参考リンク:
ジュネーブモーターショー

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St. Patrick's Day

// By イノウエ // On March, 20th 2010 // 2:13 pm

アイルランドの春のお祭りといえば、セント・パトリック・デー!
4つ葉のクローバーを身に付け、ギネスを片手に街を練り歩くこのイベントは、最近では世界的に知られてきたけれど、セント・パトリックについては意外に知られていないことが多いのです。

トップキューバンのセント・パトリックスモークでセント・パトリック・デーを100倍エンジョイ!!

参考リンク:
聖パトリックの祝日

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ジュネーブモーターショー開幕!

// By イノウエ // On March, 08th 2010 // 10:08 am

4th-14th mar 2010 80th Geneva International Motor Show

今年で80回を数えるジュネーブモーターショが開幕しました。
世界的な不況もなんのその、今年もたくさんのスーパーカーたちがジュネーブの富豪たちを喜ばせることでしょう!

参考リンク:
ジュネーブモーターショー2010公式サイト
ジュネーブモーターショー 2010

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INTERTABAKが世界最高ハバノス!

// By イノウエ // On March, 03rd 2010 // 12:58 pm

スイス唯一のハバノス支社(INTERTABAK AG)のディレクター、タナー氏が、ハバノスフェスティバルで発表された2009年のHabanos Man of the Yearを受賞しました。

INTERTABAK AGのシガーはジュネーブのフリーゾーンショップや海外に拠点をおくショップからは手に入りません。

参考リンク:
INTERTABAK スイスハバノス
ヨーロッパのハバノス

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狩猟解禁 ゲーム・スモーク

// By イノウエ // On October, 23rd 2009 // 4:02 pm

ヨーロッパでは狩猟解禁、いよいよ食事の美味しい季節。

狩猟料理を楽しむための、2009年のTOPCUBANS のジビエ・レシピはイノシシの赤ワイン煮。
今年もぜひゲストを喜ばせてあげてください!

材料(マリネ用)
狩猟イノシシ肉(豚肉で代用可) 1.5kg
ローリエ 2枚
タイム 4枝
ローズマリー 18cmのものを3枝
荒切りセロリ 1本分
赤ワイン(カベルネ・ソービニヨンやコルシカン・ルージュなど) 300ml
チョウジ 8個
スライスした中玉たまねぎ 2個分
潰したにんにく 6個分
ブラックペッパー 12粒
軽く潰したジュニパーベリー 小さじ1

材料(シチュー用)
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 小さじ4
5mm程度にスライスしたチョリソーソーセージ 200g
トマト・ピューレ 小さじ2
小麦粉 小さじ2
赤ベルモット酒 100ml
ポルチーニ茸 50g
調理済み栗 50g
バター 小さじ1
スライスした市場の新鮮なマッシュルーム(シャントレルなど) 200g 
塩、ブラックペッパー、
みじん切りにした新鮮なパセリ 1握り


1 調理開始は24時間以上前。5センチ程度に切ったイノシシ肉を大きなボウルに。よく混ぜ込んだマリネにしたら冷蔵庫の奥に。

2 水切りボウルと普通のボウルを用意します。24時間以上寝かせたイノシシマリネを水切りボウルにあけ、水気を切ったらボウルに入れ、赤ワインを浸します。赤ワインは上品なものではなく、チリや南アフリカ、南仏、スペインなどの強くて土臭いものを選びましょう。

3 肉とマリネの材料を選り分けます。マリネの材料は捨てずに取って置いてください。耐熱鍋に油をたっぷりいれ、炒めながら表面に良く焼き目をつけます。油が足らなければ足しても構いません。

焼き目がついたら皿に空け、そのまま油を足して取って置いたマリネの材料とチョリソーソーセージをさっと炒めます(1,2分)。

4 
トマトピューレを流し入れ、しばらく炒めます。肉、赤ベルモット酒、小麦粉、マリネに使った赤ワイン、フォンドボー、ポルチーニ茸と、塩を1ティースプーン、ブラックペッパーを10回分挽き入れます。

弱火にして1時間から1時間半待ち、栗を入れさらに煮込み(20-30分)、肉を柔らかくしましょう(栗を入れることにより舌触りと土の香りが増します)。

5 市場で買った新鮮なマッシュルームをバターで炒め、塩コショウをしてパセリと一緒に鍋へ入れ皿に取り分けます。

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BASELWORLD 2009

// By イノウエ // On March, 28th 2009 // 10:17 am

世界最大の時計・宝飾品見本展であるバーゼルワールド(BASELWORLD 2009)が3月26日からバーゼル市で開催されています。

今年はスイス各誌、業界誌等で規模の縮小が伝えられていましたが、影響は全くない様子。多くの業界人と富裕層の社交場となっています。

時計好きの春の旅行はスイス・バーゼルへ!

参考リンク:
BASELWORLD 2009

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2009年ジュネーブモーターショー!

// By イノウエ // On March, 12th 2009 // 4:36 pm

79回ジュネーブモーターショー(Salon de l'Auto)が3月5日に開幕しました。

会場のGENEVE PALEXPOは、国際時計見本市、ジュネーブサロンをはじめ国際見本市が年間を通じて行われる70000m2の見本市会場、古くから見本市で富を築いてきたジュネーブの象徴的な建物です。

今年はグリーンカー、いわゆる環境に優しいエコカーの流行で日本車が大活躍、不況などどこ吹く風と小型車が会場を賑わせています。一方高級車ブランドも、アストンマーチン One-77の世界初披露、スケールアップしたポルシェ 911 GT3の登場など豪華なラインナップ。

春のヨーロッパ旅行はぜひジュネーブへ!

参考リンク:
ジュネーブショー 2009 特集
GENEVE PALEXPO
79th International Motor Show, Salon de l'Auto

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ダヴォス会議の緊張

// By イノウエ // On February, 03rd 2009 // 5:30 pm

世界のリーダーが集まり世界の経済的指針を話合う世界経済フォーラム(通称ダヴォス会議)が1月28日から開催されています。

1930年代から世界経済の安定化を図るため続けられている会議ですが、今年はサブプライムショック以降の不況を受けて熱いディスカッションが繰り広げられそうです。

とにかく、ポスト・クライシスを知る上での重要な会議になるでしょう。

参考リンク:
世界経済フォーラム

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イングランドへ! スモーカーの旅

// By イノウエ // On September, 20th 2008 // 2:47 pm

クイーン、ロンドンタワー、エールビールにビートルズ。
クリケットとアフタヌーンティーとスコーンとシェイクスピア…

そう、誰でも知ってるこんなカタカナが思い浮かんだらイングランドに行こう!

スモーカーの旅STOP3はイングランドへ!

シガースモーカーが必ず訪れなければならない街がたくさん!

ケント州 − ウィンストン・チャーチルの街
ストラスフォード・アポン・エイヴォン − シェイクスピアの故郷
ロンドン − 全てがある大英帝国の都
バース − 古き良きイギリスでシガーを楽しむなら
ヨーク − イギリス国教会の正統
バークシャー − 世界一のミシュラン三ッ星のある街

続きは…
スモーカーの旅アーカイブから

参考リンク:
●イングランド● 1 チャーチルとケント
●イングランド● 2  シェイクスピアとストラトフォード・アポン・エイヴォン
●イングランド● 3  ロンドン
●イングランド● 4 2012年ロンドンオリンピック
●イングランド●5 バース
●イングランド●6 カンブリア・湖水地方
●イングランド●7 ヨーク
●イングランド●8 バークシャー
ウィンストン チャーチル
シェイクスピアのロメオとジュリエット
The Fat Duck
Bath Priory Hotel

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end of world?

// By イノウエ // On September, 10th 2008 // 4:54 pm

2008年9月10日午前10時28分、ジュネーブ。

欧州原子核研究機構は、LHC(大型ハドロン衝突型加速器)のビーム発射に成功、世界最大級のアクセレーターにより27kmの地下チューブの中を素粒子が光速で駆け始めました。

20年以上もかけて準備された、この巨大プロジェクトでは宇宙理論上の「ヒッグス粒子」の発見に期待がかかっています。しかしながらこの歴史的実験には不安の声が。というのも粒子同士の衝突によりブラックホールが生じる可能性があると考えられているからです。

今までのところブラックホールは見られていません。ということで、最後の審判の日はまだ先になりそうです。われわれスモーカーもまだまだシガーを楽しんでいられることになりました!

宇宙の謎をもっと詳しく知るには、リチャードとイノウエのおすすめシガーをチェック!
(掲載期間は終了いたしました)

参考リンク:
欧州原子核研究機構(CERN)

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イタリアからフランスへ!

// By イノウエ // On July, 31st 2008 // 11:11 am

花の都パリ、ワインの町ボルドー、青い海のコートダジュール…
ヨーロッパの旅 STOP 2は芸術と革命と美食の国フランスです。

フランスが有名なのは、太陽王ルイ14世やマルセイユの酔っ払いやどんな料理にでも入っているガーリックオイルだけではありません。

今回の旅では地中海の港トゥーロンからパリに飛び、クレルモン・フェランやナンシーなどの歴史ある古都を訪れ、さらにボルドーとラングドック地方でワインと食を楽しみます。


フランスの美しさを再発見しましょう!



旅の様子はスモーカーの旅アーカイブからチェック!

参考リンク:
TOULON・トゥーロン
シェ・フランソワーズ(CHEZ FRANCOISE)
ラングル・デュ・フォブール(l'Angle du Faubourg)
●フランス● 1 地中海の玄関 トゥーロン
●フランス● 2 パリ
●フランス● 3 クレルモン・フェラン
●フランス● 4 ロレーヌ地方とナンシー
●フランス● 5 ボルドーでワインを巡る
●フランス● 6 ベジエールとラングドック地方

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cigarを持ってイタリアへ!

// By イノウエ // On July, 18th 2008 // 9:04 am

シガーには、1本1本にドラマがあります。そして、旅にも、必ず毎回ドラマがあります。見知らぬ土地で、心を開く
ことは、人生をエンジョイするためのスパイスです。

シガーを持って、リチャード&イノウエと一緒に旅にでましょう!


2008年のTOPCUBANSスマートシガースモーカーの旅は、シガー文化の発祥地、ヨーロッパ。スイスは四方を
大国に囲まれたヨーロッパのヘソですが、STOP 1はルネッサンスの土地、EUの出生地へ。ベスパとヘアワックスとサングラスとピザの国。そして愛のために言葉が作られた国… そう、イタリアです!

カンピオーネ イターリア!


今回のイタリアの旅はジュネーブからモンブラン・トンネルを抜け北部の町アオスタに入り、ミラノ、アドリア海沿岸、サルディーニャ島、ナポリ、シチリア島を巡る旅です。ミラノのショッピングやイタリア田舎での現地交流、隠れたリゾートやサルディーニャ島での神秘的な夜を楽しみましょう!

エンジョイ!



旅の様子はスモーカーの旅(アーカイブ)でチェック!

参考リンク:
イタリア北部の町 アオスタとは?
アドリア海周辺のロマネスク教会を訪れるなら
サルデニア(サルディーニャ)島の郷土料理を再現するには
日本で真のナポリピッツァを食べるには?
シチリアを100%楽しむなら
●イタリア● 5 ナポリから南へ
●イタリア● 1 モンブラン・トンネルとアオスタ
●イタリア● 2 ミラノと周辺
●イタリア● 6 シチリア
●イタリア● 3 フォッジアとアドリア海
●イタリア● 4 サルディーニャ

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スイスの夏 フェスティバルの夏!

// By イノウエ // On July, 10th 2008 // 5:48 pm

TOPCUBANS.COMジャズスモークでも紹介しているモントルー・ジャズ・フェスティバルはジュネーブから東へ約1時間、三日月の形をしたレマン湖の東端にあるモントルーで行われています(ジュネーブは西端に位置しています)。

温暖な気候が長く続き、気持ちの良いスイスの夏の過ごし方は、上記のモントルーでのジャズ・フェスティバルの他に、パレオ・フェスティバル(ニヨン)やカリバナ・フェスティバル(クラン)などのロックやポップス系の野外フェスティバル、そしてアヴァンシュの野外オペラやルツェルン、ロカルノ、ベルヴィエといった世界有数のクラシック音楽祭など、音楽イベントが非常に多く行われます。自分の好きな分野のお気に入りのアーティストのライブを、少しひんやりとしたヨーロッパの夜の澄んだ空気の中で楽しむために、世界中からファンが集まり、それをそれぞれが自分の国に持ち帰って行きます。

ところで、ディープ・パープルの名曲「スモーク・オン・ザ・ウォーター」は、モントルーでのコンサート中に興奮したファンの1人が会場内で花火を打ち上げ、火災を起こした時の対岸からの様子を歌っています。



フランク・ザッパとマザーズの最高のパフォーマンス
だけどどっかのアホウがフレアガンをぶっ放して
あたり一面火の海さ
湖上に煙、空に火が上がるよ



今年のモントルー・ジャズ・フェスティバルには、アメリカ音楽界のドン、ハービー・クインシー、世界の歌姫アリシア・キーズ、ジャズ・フュージョンの鬼才マーカス・ミラー、フォークの神様ポール・サイモンなど豪華なアーティストが一堂に会し、ジャズ&ブルースファンを喜ばせることでしょう。上記ディープ・パープルも19日の取りで登場。
「スモーク・オン・ザ・ウォーター」を熱唱してくれることでしょう。

モントルー・ジャズは7月4日から19日まで。野外フェスティバルでの元気な太陽とともに、元気なシガーを楽しみましょう!

エンジョイ!

参考リンク:
モントルー・ジャズ・フェスティバル
パレオ・フェスティバル
スイスの夏のフェスティバル・イベント

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禁煙条例 vs シガースモーカー

// By イノウエ // On June, 20th 2008 // 4:57 pm

アイルランド、イギリス、フランスに続いて、来る7月1日からいよいよシガーの街ジュネーブでもカフェやレストランを含む公共施設での禁煙条例が実施されます。「人権・公共の利益・健康」という3つの正義を盾にすればどんなことでも禁止することができそうですが、もしもいつか酒も禁止(公共の安全のため)、ロックコンサート(騒音)もバンジージャンプ(危険)も休暇中のドライブ(環境)もホラー映画(精神衛生)も禁止となる日がくるとしたら、世界にはどんな楽しみが残るのだろうと本気で心配になっています。

例えば結婚式にシガーや、大テーブルを囲むディナー後のブランデーにユーモアとシガー、という喜びの表現のひとつは、もしその場にいる人達に許されさえすれば歓迎されたり許されたりしてもいいのではないかと思いますし、全面禁止が沈黙の大衆のための行政的な救済だというのであれば、ちょっと行き過ぎかなと思います(フランスでは、会員制バーでは屋内での喫煙も許可されるということです)。

迷惑なら迷惑、幸せなら幸せ、とコミュニケーションを取り合える健全な社会であればいいわけで、人権を盾にしたオニ退治的な禁煙条例や「なんでも禁止にしてしまえ」という風潮はどうしたものか、と、まあ禁止されるのだからしょうがないと言いながらリチャードと最後の10日を行きつけのカフェで楽しむことにしました。

かつては自分のオフィスで朝からチャーチルやロンズデールをふかしていたオフィススモーカーはオフィスを追い出され、避難場所の打ち合わせカフェやレストランでも禁煙となると、最後の砦は自宅のテレビの前ということに。

難民とならないように、今後は家族サービスとシガーライフの普及を徹底して最終防衛をしましょう!

エンジョイ!

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おかしなジュネーブの春

// By イノウエ // On April, 18th 2008 // 12:04 pm

今年のジュネーブはおかしな春を迎えています。

温かいと思えば寒くなり、朝晴れていても夕方には大雨と、どうもすっきりしません。

去年の今頃は湖沿いでビールを片手に春の陽気を楽しんでいたのですが、今年は天気予報もまったく当てにならないので、どうも週末のプラニングが立ちません。

ただ、春の天候がここまで不順だと逆に夏に期待が高まります。特に夏のジュネーブは音楽祭や隣町モントルーでのジャズフェスティバルをはじめイベントが盛りだくさん。


そして、そして!今年はユーロ2008がスイスとオーストリアで共同開催されるのです!ヨーロッパ人にとってはワールドカップよりも盛り上がるのではないかといわれるこのイベントには、多国籍のTOPCUBANSスタッフ(スイス/フランス/イギリス/イタリア/スペイン/ポルトガル)も今から大興奮!

ジュネーブのラプライユ・スタジアムでは予選3試合が行われます。

参考リンク:
サッカー UEFAユーロ2008
モントルージャズフェスティバル(英語サイト)

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人生とは経験である。シガーはその経験を豊かにするアクセントである。

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