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スマートシガースモーカーの日記

フード

埃をかぶったバーベキューセット?

// By イノウエ // On April, 29th 2009 // 9:31 am

5月を前に、からっとした良い天気が続きます。天気のいい週末には外へ。今年もBBQシーズンが始まりました。

まずは倉庫の中から、埃の積もったバーベキューセットを取り出し丹念に掃除をしましょう。それから、友達に一斉メールを送りブッキングが完了をしたら、週末の午後はバーベキューを。

バーベキューセットを車に詰め込んだら、忘れてはいけないのがBBQスモーク。


バーベキューステーキには、ビックシガー ラモン・アロネス ヒガンテス
浜辺や川原の水際には、パルタガス セリーP No.2 チューボス
日中の暑さの残る夜更けには、モンテクリスト C エディシオンリミターダ 2003
ホタテ、大海老などの海鮮BBQに、トリニダッド ロブスト エクストラ
スモークチキンやスモークサーモン・・燻製派には、ロメオ・イ・フリエタ セドロス デリュックス No.3


詳しくはTOPCUBANS BBQ SMOKE、最高のバーベキューを!
(BBQ SMOKE掲載期間は終了いたしました)

参考リンク:
バーベキュー特集2009 MAPPLE観光ガイド
スマートバーベキューのためのバーベ九則

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チョコとシガーの不思議な関係

// By イノウエ // On February, 10th 2009 // 5:40 pm

ヨーロッパではチョコレートが好きなシガースモーカーはとても多く、食後にデザート−コーヒー&チョコ−食後酒でシガーというのは週末のお決まりパターンと言えます。

そんなお決まりにおさまっているチョコレートですが、2008年のクリスマスにリチャードが嬉しそうに開けた大きなチョコレートボックスからあふれだした甘いアロマは、TOPCUBANSチームのシガー人生を一瞬にして変えてしまいました。スイスメイドのグラウアーチョコレートという、シガースモーカーのためのチョコレートは、ゴージャスな箱といい、ペアリング表といい、シガー好き話し好きの我々にはぴったりのアイテムです!

新コーナーでご紹介を始めたので、ぜひトライしてみてください!

参考リンク:
The House of Grauer 公式サイト

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秋をエンジョイ!秋食スモーク! 

// By イノウエ // On November, 09th 2008 // 4:12 pm

今年も秋食のシーズンがやってきました。
秋食には伝統のTOPCUBANS.COMのクラシックスモーク。

今年はシガーを楽しめる鹿肉のワイン煮レシピを。

秋食をエンジョイする6本はこちら

エンジョイ!

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BBQの季節がやってきた

// By イノウエ // On May, 17th 2008 // 7:56 pm

ジュネーブは暖かい季節になりました。

天気がいい週末の湖沿いには、いたるところでバーベキューの煙が上がっています。それぞれが肉と飲み物を持ち寄り、日が暮れるまでBBQを楽しみます。

たとえ運悪く焼き台の番人を任されてしまったとしても、ロブストとビールがあればノープロブレム。ハッピーな時間を過ごすことができます。

青く晴れ渡った空の下、バーベキューとシガーの煙の中でのんびりとした時間が流れる季節がやってきました。

参考リンク:
日本バーベキュー協会

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人生とは経験である。シガーはその経験を豊かにするアクセントである。

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